Сертификация овощей (Декларация соответствия на овощи)

Декларация о соответствии подтверждает безопасность овощной продукции требованиям ЕАЭС. Основной регламент — ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; для фасованной продукции дополнительно применяется ТР ТС 022/2011 о маркировке. Декларацию оформляет производитель, импортер или уполномоченное лицо, зарегистрированное в ЕАЭС.

На какие овощи требуется декларация

Декларированию подлежат овощи, выпускаемые в коммерческий оборот:

0701–0709 — свежие и охлажденные овощи: картофель, томаты, лук, чеснок, капуста, салаты, морковь, свекла, огурцы, бобовые, перец, баклажаны, кабачки и другие;
0710 — замороженные овощи и овощные смеси;
0711 — овощи временной консервации;
0712 — сушеные овощи;
0713 — сушеные бобовые;
0714 — батат, топинамбур и другие корнеплоды;
2001–2005 — маринованные, консервированные и иным образом переработанные овощи;
2009 — овощные соки, дополнительно регулируемые ТР ТС 023/2011.

Обязательный сертификат соответствия на пищевые овощи не требуется. Для указанных кодов оформляется именно декларация. Сертификат качества можно получить добровольно.

Исключение: овощное детское, диетическое или иное специализированное питание подлежит государственной регистрации — оформлению СГР, а не обычному декларированию.

Фитосанитарный сертификат

Не следует путать сертификат соответствия с фитосанитарным сертификатом. Он сопровождает партии свежей растительной продукции высокого фитосанитарного риска при ввозе в ЕАЭС и перемещении между государствами ЕАЭС. Это документ карантина растений, а не подтверждение соответствия техническим регламентам.

Как оформить

1. Определить ассортимент и коды ТН ВЭД.
2. Подготовить ГОСТ или ТУ, описание продукции, этикетку, реквизиты компании; для импорта — контракт и документы поставки.
3. Передать образцы в лабораторию.
4. Получить протокол испытаний на нитраты, пестициды, токсичные элементы и другие показатели безопасности.
5. Зарегистрировать декларацию во ФГИС Росаккредитации с использованием квалифицированной электронной подписи.
6. Нанести знак EAC.