Введите запрос...

8 800 775-27-45 info@rosexperts.ru
Работаем с 9:00 до 18:00

ТР ТС 021/2011

Сертификация пищевой продукцииТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” – это ключевой документ, регулирующий безопасность пищевых продуктов на территории стран Таможенного союза (Россия, Беларусь, Казахстан и другие). 

Вот его основные положения:

  1. Цель регламента: Обеспечение защиты жизни и здоровья людей путем предотвращения использования пищевой продукции, опасной для здоровья, а также предупреждение действий, вводящих потребителей в заблуждение относительно качества и безопасности пищевых продуктов.
  2. Область применения: Регламент распространяется на пищевые продукты, в том числе на пищевые добавки, ароматизаторы, пищевые ферменты, а также на процессы производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пищевых продуктов.
  3. Основные требования к безопасности: Включают требования к показателям безопасности пищевой продукции, условиям и методам ее производства, требования к маркировке и упаковке продукции.
  4. Сертификация и декларирование соответствия: Производители и поставщики обязаны подтверждать соответствие своей продукции требованиям регламента через процессы сертификации и декларирования соответствия.
  5. Надзор и контроль: Национальные органы государственного надзора следят за соблюдением требований регламента, обеспечивая безопасность пищевой продукции.

 

Таким образом, ТР ТС 021/2011 играет критическую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов, гарантируя, что все продукты, обращающиеся на территории Таможенного союза, безопасны для потребления.

Оригинал документа

📄ТР ТС 021/2011

Получение сертификата и декларации о соответствии по ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”

Сертификация пищевой продукции проводится в форме декларации о соответствии.

Оформить декларацию необходимо на все типы пищевой продукции в том, числе:

  • мясо и мясопродукты;
  • рыба и рыбопродукты;
  • яйца;
  • молоко и молочные продукты;
  • хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия;
  • бобовые; овощи, фрукты и ягоды;
  • орехи и грибы;
  • кондитерские изделия;
  • пищевые жиры;
  • напитки.
  • и др.

Для реализации детского питания необходимо оформление Свидетельства о Государственной регистрации.

Полезные ссылки:

Штрафы за отсутствие декларации:

  • Нарушение требований ТР ТС 021/2011 влечет за собой административную ответственность в виде штрафа:
    • Для должностных лиц: от 20 000 до 50 000 рублей.
    • Для юридических лиц: от 100 000 до 500 000 рублей.

Обращайтесь к нам за помощью:

  • Если у вас остались вопросы
  • Если вам нужна помощь в подготовке документов
  • Если вам нужна помощь в проведении испытаний

Мы поможем вам получить сертификат/декларацию о соответствии по ТР ТС 021/2011 в кратчайшие сроки!

Почему выбирают нас?

  • Законность документов подтверждается Росаккредитацией
  • Бесплатно проконсультируем по любым вопросам
  • Приступаем к работе без предоплаты

 

Получите предложение

Узнайте стоимость и сроки оформления в течение 3-х минут

    agent
    Ведущий специалист Владимир Карпов сейчас онлайн

    Узнайте стоимость и сроки оформления в течение 3 минут:

      консультация не обязывает вас к покупке, все данные защищены и не будут переданы третьим лицам

      Нажимая кнопку «Получить консультацию», вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных