Код 1517901000:
содержащие более 10 мас.%, но не более 15 мас.% молочных жиров (прочие смеси/продукты)
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Пищевые смеси/готовые жировые продукты с 10–15% молочного жира вне позиции маргаринов. Используются как кулинарные жиры, начинки/кремовые основы и для HoReCa. Требуют четкого указания доли молочной фазы и аллергенов. Контроль показателей окислительной стабильности обязателен. НДС: 10%.
Сертификация/декларирование по коду
Декларация ЕАЭС по ТР ТС 021/2011 и 022/2011, применим ТР ТС 024/2011 (масложировая продукция). Испытания по физ-хим. и микробиологическим показателям, контроль контаминантов. Добавки — по ТР ТС 029/2012; маркировка аллергенов и пищевая ценность. Документы происхождения сырья и спецификации обязательны.
