Код 0207521009:
Гуси «82%-ные», замороженные, прочие
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Под кодом 0207521009 классифицируются гуси не разделенные на части, замороженные, ощипанные, обескровленные и непотрошеные, с головой и плюснами ног, представленные как «82%-ные гуси». Это «прочая» подсубпозиция без специальных режимов по примечанию 4. Товар поставляется в блоках или индивидуальной упаковке. Продукция используется для кулинарии и переработки. Идентификация — по степени разделки «82%-ные» и замороженному состоянию. Маркировка должна содержать вид птицы, состояние и дату заморозки. Хранение — при стабильной минусовой температуре без разрывов холодовой цепи. Контроль качества — по органолептическим и микробиологическим показателям. Поставки возможны для HoReCa и розницы. Допускается калибровка по массе тушек.
Сертификация/декларирование по коду
Обязательные требования: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013. Для оборота в РФ оформляется электронный ВСД в ФГИС «Меркурий». Для импорта необходим ветеринарный сертификат ЕАЭС и происхождение с одобренных мощностей. Проводятся лабораторные испытания на микробиологические показатели и химическую безопасность. Маркировка — на русском языке с указанием «заморожено» и даты. Логистика — рефрижератор с контролем температуры. При сетевых поставках уточняют макеты этикетки. Типовые ошибки — путаница между «82%-ные» и «75%-ные». Сертификационный центр помогает с подбором кода, протоколов и документами. При необходимости подтверждается соответствие HACCP.
