Код 0207529009:
Гуси «75%-ные», замороженные, прочие
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Под кодом 0207529009 учитываются гуси «75%-ные», замороженные, без головы и плюсен ног, с сердцем и мускульным желудком или без них, а также в иной разделке, «прочие». Данный код не подпадает под условия примечания 4. Используется для поставок в розницу и переработку. Идентификация — по признакам разделки «75%-ные». Маркировка — с обязательными сведениями по ТР ТС 022/2011. Хранение — в минусовой зоне с контролем. Контроль — микробиология и токсикология. Каналы — опт/HoReCa/сети. Приветствуется калибровка по массе. Допускается вакуум и флоупак.
Сертификация/декларирование по коду
Обязателен ВСД «Меркурий» в РФ и ветеринарный сертификат ЕАЭС при импорте. Нормативка: ТР ТС 021/2011, 022/2011, 034/2013. Испытания — патогены (Salmonella/Listeria), паразитология и остаточные вещества. Температурный режим фиксируется в путевых листах или логгерах. Маркировка — на русском языке, с датой заморозки. Типовые ошибки: неверный код vs 0207529001, неполная маркировка групповой тары. Сертификационный центр подберет протоколы и оформит документы. Возможен аудит поставщика под требования сети. HACCP — по умолчанию в производственной практике.
