...
Части тушек гусей, обваленные, свежие или охлажденные — в порядке доп. примечания ЕАЭС 4
Код 0207541001:

Части тушек гусей, обваленные, свежие или охлажденные — в порядке доп. примечания ЕАЭС 4

Описание

Код охватывает обваленные части тушек гусей в свежем или охлажденном состоянии. Указание «в порядке примечания 4» — наличие особых тарифных условий. Продукция поставляется порционно, в лотках или вакууме. Идентификация — по виду птицы и признаку «обвалено». Маркировка — полная, с указанием части и условий хранения. Хранение — при +0…+4 °C (или согласно ТУ). Контроль — микробиология и показатели свежести. Каналы — ритейл и HoReCa. Партии — однородные по части и калибру. Допускается МГСУ.

Сертификация/декларирование по коду

Регламенты: ТР ТС 021/2011, 022/2011, 034/2013; HACCP. Документы: ВСД «Меркурий», при импорте — ветеринарный сертификат ЕАЭС. Испытания — патогены, токсикология, влагосвязывание при необходимости. Маркировка — название части, дата фасовки и срок/условия хранения. Логистика — изотермический транспорт. Ошибки: смешение частей внутри одной партии, неверное указание «обвалено/необвалено». Сертификационный центр — помощь с кодом и протоколами. Возможна проверка сетями макетов маркировки. Требуется прослеживаемость партии.