Код 1516209801:
— заменители какао-масла (CBR)
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Заменители какао-масла (CBR) на основе модифицированных растительных жиров, предназначены для кондитерских глазурей и начинок. Обладают высокой температурной стабильностью и совместимостью с какао-порошком. Важна совместимость с CBE/CBS в рецептуре. НДС: 10% (пищевое назначение).
Сертификация/декларирование по коду
Пищевой продукт — декларация соответствия ТР ТС 021/2011, контроль трансизомеров и показателей безопасности. Подтверждайте соответствие рецептурным ограничениям при производстве шоколадных изделий. При импорте — коммерческие документы и сертификат происхождения при преференциях. Маркировка: назначение «для кондитерских изделий», условия хранения.
