Код 2103: Продукты для соусов и готовые соусы; приправы смешанные; горчичный порошок и готовая горчица

Подгруппа 2103 охватывает продукты для приготовления соусов и готовые соусы, смешанные приправы, а также горчичный порошок и готовую горчицу. Ключевые характеристики — безопасность, микробиология, стабильность и правильная маркировка аллергенов (глютен, горчица и др.). Для соусов учитывается термическая обработка и консервация. НДС: 20%.