Код 1302190500:
— — — живица ванильная
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Ванильная живица (олеорезин) — концентрированный ароматический экстракт из стручков ванили, содержащий ванилин и сопутствующие фенольные соединения. Используется в пищевой ароматизации, кондитерских изделиях, напитках и парфюмерии. Поставляется в виде густых экстрактов, паст или растворённых концентратов. Критичны показатели чистоты, интенсивность аромата и остаточные растворители. НДС: 20%.
Сертификация/декларирование по коду
Для пищевого применения оформляют декларацию по ТР ТС 021/2011 и соответствие ТР ТС 029/2012 (ароматизаторы), с обязательной маркировкой по ТР ТС 022/2011. Испытания включают определение ванилина, метанола/этанола (если используется), микробиологию и тяжёлые металлы. Требуется спецификация с органолептикой и профилем летучих веществ. Для парфюмерии — добровольная сертификация и паспорт безопасности.
