Код 1302329000:
— — — из семян циамопсиса, или гуара
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Гуаровая камедь (E412) — высокоэффективный загуститель для напитков, соусов, молочных и безглютеновых изделий. Обеспечивает стабильную вязкость при низких концентрациях и улучшает водоудержание. Поставляется в порошковой форме, возможны модифицированные типы для холодного набухания. Контролируются показатели чистоты, гранулометрия и микробиология. НДС: 20%.
Сертификация/декларирование по коду
Требуется декларация по ТР ТС 021/2011 и применимость к ТР ТС 029/2012 (E412), маркировка по ТР ТС 022/2011. Необходимы протоколы испытаний (микробиология, тяжёлые металлы, вязкость). В спецификации фиксируют растворимость и рекомендуемые дозировки. Возможна добровольная сертификация систем качества поставщика.
