...
— — из хмеля
Код 1302130000:

— — из хмеля

Описание

Экстракт хмеля применяется в пивоварении как горько-ароматический компонент, а также в пищевых ароматизаторах и косметике. Выпускается CO2-экстракт, изомеризованные и модифицированные формы с заданным содержанием альфа- и бета-кислот. Важны параметры: горечь (IBU/AA%), стабильность изомеризованных форм и светостойкость. Возможны специальные формы для холодного добавления. НДС: 20%.

Сертификация/декларирование по коду

Обычно требуется декларация по ТР ТС 021/2011, при использовании как ароматизатор — соответствие ТР ТС 029/2012, маркировка по ТР ТС 022/2011. Испытания включают определение альфа-кислот, остаточных растворителей и микробиологии. Для экспорта могут запрашиваться сертификаты анализа (CoA) и подтверждение отсутствия ГМО (если заявлено). Необходима прослеживаемость партии и условия холодовой цепи при поставках чувствительных форм.