...
— — картофельный
Код 1108130000:

— — картофельный

Описание

Картофельный крахмал — популярный загуститель и влагоудерживающая добавка. Требуется подтверждение чистоты и безопасности, включая микробиологические показатели. Применяется в соусах, десертах, мясных и рыбных полуфабрикатах. Хранить в сухом месте. НДС: на практике 20%; возможна ставка 10% при подтверждённом пищевом назначении по перечням.

Сертификация/декларирование по коду

Декларирование по ТР ТС 021/2011; маркировка по ТР ЕАЭС 022/2011. Для модифицированных крахмалов — дополнительные требования ТР ТС 029/2012. Испытания: безопасность, влажность, зольность, вязкость. Документы партии обязательны.