...
Реннин и его концентраты
Код 3507100000:

Реннин и его концентраты

Описание

Реннин (сычужный фермент) и его концентраты для свертывания молока в сыроделии; выпускается в порошке/жидкости, на носителях. Важны активность и микробиологическая чистота. НДС: 20%.

Сертификация/декларирование по коду

SDS; ТДС (ЕД/г, оптимальные pH/Т), документы о происхождении сырья (животное/микробное), санитарные требования для пищевого применения и условия холодового хранения (при необходимости).