Код 35: Белковые вещества; модифицированные крахмалы; клеи; ферменты

Глава 35 включает казеин и казеиновые клеи (3501), альбумины и их производные (3502), а также желатины и белковые клеи (3503). Материалы применяются как связующие, стабилизаторы, клеи и функциональные белки. Важно разграничивать пищевое и непищевое назначение (влияет на требования к документам и маркировке). Обязательны SDS, ТДС, данные о составе и аллергенах. НДС: 20%.