Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) в Российской Федерации и странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС — Армения, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан, Россия), установлены Решением Комиссии Таможенного союза № 299 от 28 мая 2010 года (с последующими изменениями, включая решения до 2024 года). Эти требования обязательны для всех государств-членов ЕАЭС и охватывают широкий перечень товаров и продукции. Ниже приведен обзор основных категорий и групп товаров, на которые распространяются единые санитарные требования, без детализации каждого пункта, так как полный перечень включает сотни позиций и нормативов:

Основные категории товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору:

1. Пищевые продукты:
   • Мясо и мясопродукты (группа 02 ТН ВЭД ЕАЭС).
   • Молоко и молочные продукты (группа 04).
   • Рыба и морепродукты (группа 03).
   • Зерно, мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия (группы 11, 19).
   • Овощи, фрукты, орехи (группы 07–09).
   • Масла, жиры, сахар, кондитерские изделия, напитки (группы 15, 17, 22 и др.).
   • Биологически активные добавки (БАД) и специализированные пищевые продукты.
   • Продукты с ГМО (при наличии регистрации).
2. Товары для детей:
   • Соски, подгузники, пеленки (коды ТН ВЭД из 4014, 9619).
   • Игрушки, детская одежда, обувь.
   • Средства гигиены для детей.
3. Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами:
   • Упаковка, посуда, оборудование для пищевой промышленности.
4. Химическая продукция:
   • Бытовая химия, дезинфицирующие средства.
   • Краски, лаки, растворители.
5. Материалы и оборудование для водоочистки и водоподготовки:
   • Фильтры, реагенты, системы очистки.
6. Канцелярские и школьные принадлежности:
   • Изделия из пластмасс, резины (коды 3926, 4016).
7. Продукция легкой промышленности:
   • Текстиль, одежда, обувь (особенно для контакта с кожей).
8. Косметические средства и средства личной гигиены:
   • Парфюмерия, кремы, шампуни, мыло.
9. Медицинские изделия и оборудование:
   • Изделия для гигиены, диагностики, лечения (при контакте с человеком).
10. Продукция, связанная с радиационной безопасностью:
    • Материалы, оборудование, товары с потенциальным радиационным воздействием.

Основные требования:

• Органолептические показатели (запах, вкус, цвет).
• Санитарно-химические показатели (содержание вредных веществ, тяжелых металлов).
• Токсиколого-гигиенические показатели (безопасность для здоровья).
• Микробиологические показатели (отсутствие патогенных микроорганизмов, допустимые уровни бактерий).
• Радиационная безопасность (соответствие нормам радиационного фона).
• Маркировка и упаковка (соответствие требованиям для защиты потребителя).

Особенности применения:

• Государственная регистрация: Некоторые товары (например, БАД, детские товары, новая продукция) требуют свидетельства о государственной регистрации.
• Коды ТН ВЭД ЕАЭС: Для идентификации товаров используются коды Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности.
• Контроль: Надзор осуществляется органами, аналогичными Роспотребнадзору в РФ, в каждом государстве ЕАЭС.
• Ветеринарно-санитарные меры: Для продукции животного происхождения применяются дополнительные требования (Решение КТС № 317 от 18.06.2010).

Примечания:

• Полный перечень товаров и требований занимает сотни страниц и регулярно обновляется (например, в 2024 году добавлены нормативы для антигельминтных средств в продукции животного происхождения ).
• Требования унифицированы для всех стран ЕАЭС, но в РФ могут дополняться национальными нормами, если они не противоречат актам ЕАЭС.
• Для точной информации по конкретному товару необходимо обращаться к актуальной версии документа на сайте Евразийской экономической комиссии (eec.eaeunion.org) или Роспотребнадзора.