Код 0303319000:
Рыба мороженая: — — — палтус тихоокеанский (Hippoglossus stenolepis)
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Палтус тихоокеанский в мороженом виде, не относящийся к филе/мясу. Требуются равномерная заморозка и отсутствие снежной корки внутри упаковки. Допускается глазирование с указанием фактической доли глазури. Температурный режим — не выше −18 °C по всей цепочке поставки.
Сертификация/декларирование по коду
Необходим ветеринарный сертификат и документы прослеживаемости (судно, рейс, район FAO). Санитарные документы и HACCP — обязательны для перерабатывающих мощностей. Требуется корректная маркировка вида. Подтверждение условий транспортировки и хранения предоставляется актами/логгерами.
