Код 0303421200:
Рыба мороженая: — — — — — массой более 10 кг каждый
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Крупноразмерные экземпляры в мороженом виде, каждый более 10 кг, поставляемые целиком или в виде туш без филе/мяса. Требуется усиленная защита упаковкой от повреждений и прогибов. Нужна точная маркировка массы и параметров разделки. Температурный режим и логистический контроль особенно важны для крупных туш.
Сертификация/декларирование по коду
Ветеринарный сертификат обязателен с фиксацией массовых характеристик партии. Документы должны подтверждать прослеживаемость и соблюдение температурного режима, включая данные логгеров. Санитарные протоколы и HACCP у производителя предоставляются по запросу. При промышленной переработке — договорные спецификации сырья и назначение партии.
