Код 0306931000:
0306931000 — РАКООБРАЗНЫЕ: КРАБЫ копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Позиция для копчёных крабов (в панцире или без), с указанием, была ли термообработка до/в процессе копчения. Следите за уровнем ПАУ, массовой долей соли и сохранением текстуры мяса. Маркировка должна содержать вид краба, тип копчения и условия хранения. НДС: 10% — при пищевом назначении; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Оформляются ВСД и ветеринарный сертификат при импорте; подтверждается соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016. Рекомендуется HACCP и протоколы по ПАУ/соли/влаге. Для льгот — сертификат происхождения. Маркировка должна чётко отражать копчение и возможную предварительную термообработку.
