Код 0307431500:
— — — — — видов Sepia officinalis, Rossia macrosoma
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Sepia officinalis и Rossia macrosoma, копчёные, в целом или в частях, без соусов/добавок. Допускается предварительная термообработка до/во время копчения. Продукт должен соответствовать требованиям к копчёной рыбо-продукции по органолептике и безопасности. Укажите латинское название, способ копчения и условия хранения. НДС: 10% (пищевая продукция), 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Требуются ВСД, при импорте — ветсертификат, соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016. В рамках НАССР контролируются критические точки копчения и охлаждения. Возможен запрос сертификата происхождения и сведений о зоне вылова. Маркировка должна отражать вид, дату/смену копчения и условия хранения. Упаковка обеспечивает защиту от окисления жира и повторного обсеменения.
