Код 0307431100:
— — — — — — вида Sepiola rondeleti
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Sepiola rondeleti, копчёная (без соусов/маринадов), в целых тушках или частях. Продукт должен соответствовать органолептическим показателям копчёной продукции и требованиям к остаточному содержанию коптильных компонентов. Хранение согласно упаковке (часто 0…+4°C или −18°C для замороженных после копчения). Маркировка указывает латинское название, способ копчения и условия хранения. НДС: 10% — пищевая продукция; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Оформляются ВСД и (при импорте) ветсертификат; подтверждение соответствия ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016. На производстве обязательны процедуры НАССР, контроль ПАУ и микробиологических показателей. Документы должны содержать сведения о партии, дате копчения и сырье. Для преференций — сертификат происхождения. Упаковка обеспечивает защиту от ре-контаминации.
