Код 0307433100:
— — — — — — вида Loligo vulgaris
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Loligo vulgaris, копчёный (без соусов/маринадов), в тушках или частях. Обеспечьте корректную идентификацию вида на маркировке и в документах. Контролируйте показатели копчёной продукции (ПАУ, соль, активность воды). Храните при температуре, указанной изготовителем (часто 0…+4°C). НДС: 10% — пищевая продукция; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Требуются ВСД, ветсертификат для импорта и соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016. НАССР с критическими точками копчения/охлаждения обязателен. Возможен запрос сертификата происхождения и сведений о зоне вылова (FAO). Маркировка должна включать латинское название, дату производства и условия хранения. Упаковка — вакуум/МГС, с контролем целостности.
