Код 0307431000:
— — — копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Копчёные моллюски (включая кальмаров/сепий), изготовленные холодным или горячим способом; допускается термообработка до/в процессе копчения. Продукт остаётся в группе 03 при отсутствии соусов, маринадов и иных добавок, переводящих в 1605. Упаковка — вакуум/газовая среда с указанием влажности/массовой доли соли. Срок годности зависит от метода копчения и типа упаковки; соблюдайте температурный режим согласно этикетке. НДС: 10% — пищевое назначение; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Требуются ВСД и при импорте — ветеринарный сертификат. Продукция должна соответствовать ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016; на производстве — НАССР и контроль содержания влаги, соли, коптильных веществ/ПАУ. Маркировка включает способ копчения, условия хранения и срок годности. При поставках могут потребоваться документы о происхождении сырья и зоне вылова. Упаковка должна обеспечивать барьерные свойства и безопасность при хранении.
