...
— — — — — удильщика (Lophius spp.)
Код 0304996500:

— — — — — удильщика (Lophius spp.)

Описание

Филе удильщика (Lophius spp.), свеж./охлажд./морож., обычно без кожи и костей. Мясо плотное, низкокостистое; желательно быстрое замораживание и герметичная упаковка. При длительной логистике используйте температурные логгеры и контролируйте потерю влаги. Маркировка — вид, район вылова, масса нетто без глазури. НДС: 10% — пищевое; 20% — прочее.

Сертификация/декларирование по коду

Оформляются ВСД и ветеринарный сертификат (при импорте), соблюдаются ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016. Рекомендуется иметь протоколы испытаний по микробиологии и паразитологии. Для тарифных льгот — сертификат происхождения. Документы должны подтверждать дату выработки/заморозки и условия хранения.