Код 0304961000:
— — — сурими
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Сурими — очищённая рыбная белковая масса (паста) из дебонированного сырья, используемая как база для имитационных и белковых продуктов. Поставляется в охлаждённом виде (короткий срок) или в мороженом виде (блоки) с обязательным контролем температуры и стекания талой воды. В составе допускаются криопротекторы; доля влаги и белка должна соответствовать спецификациям. Маркировка раскрывает вид/виды исходной рыбы, добавки и условия хранения. НДС: 10% — при пищевом назначении; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Оформляется ВСД и при импорте — ветеринарный сертификат установленной формы. Продукция должна соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016, а производство — принципам НАССР. Для тарифных преференций прилагается сертификат происхождения; при использовании нескольких видов рыбы обеспечьте прослеживаемость каждой партии. Обязательно указывать дату выработки/заморозки и реальную массу нетто без глазури.
