Код 0304991100:
— — — сурими
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Сурими по подсубпозиции 030499 — рыбная белковая паста, чаще всего в замороженных блоках, предназначенная для дальнейшей переработки (например, крабовые палочки). Качество определяется белком (гель-сила), чистотой сырья и режимом заморозки/хранения. Маркировка должна раскрывать виды сырья, криопротекторы и условия хранения. При отгрузке учитывают массу без глазури и избегают повторной заморозки. НДС: 10% — пищевое; 20% — прочее.
Сертификация/декларирование по коду
Оформляется ВСД и при трансграничных поставках — ветеринарный сертификат. Требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016 обязательны, а производство — по НАССР. Для преференций — сертификат происхождения; по запросу — результаты лабораторных испытаний (влага, белок, микробиология). Маркировка включает дату выработки/заморозки, температурный режим и срок годности.
