Код 0304491010:
— — — — осетровых
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Филе осетровых видов, ценится за плотную текстуру и деликатный вкус. Как правило поставляется мороженым, возможно skin-on/skinless. Требуется особое внимание к законности происхождения и трассируемости. Подходит для премиум-сегмента HoReCa и специализированной розницы.
НДС: 10%
Сертификация/декларирование по коду
Обязателен ветеринарный сертификат ЕАЭС; для ряда видов может потребоваться CITES (происхождение из аквакультуры/легальность оборота). Соответствие ТР ЕАЭС 040/2016 и ТР ТС 021/2011, внедрение HACCP. Маркировка — точный вид, форма (филе), состояние, условия хранения, производитель и страна происхождения.
