Код 0304810000:
— — лосося тихоокеанского и атлантического (филе/мясо)
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Включает филе и прочее мясо лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, gorbuscha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus) и лосося атлантического (Salmo salar). Поставляется свежим/охлажденным либо мороженым, допускается шкурка/без шкурки, с кожей/без кожи, в том числе порционные срезы. Для качества важны цвет, отсутствие окисления жира и сохранность текстуры. Маркировка: вид, состояние, зона вылова/аквакультура, дата выработки/заморозки. НДС: 10% — пищевое/кормовое; 20% — прочие цели.
Сертификация/декларирование по коду
Необходимы ВСД в «Меркурии» и ветеринарный сертификат при импорте. Соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 040/2016 подтверждается с учётом контроля паразитов и гистамина для сёмги/лосося. Для преференций — сертификат происхождения; для аквакультуры — ветеринарные справки о статусе хозяйства. Рекомендуется прикладывать данные по температурной истории и содержанию глазури (для мороженого). Документы должны однозначно идентифицировать вид и партию.
