...
Филе и прочее мясо рыбы: мерлузы капской/намибийской (Merluccius capensis, M. paradoxus)
Код 0304741100:

Филе и прочее мясо рыбы: мерлузы капской/намибийской (Merluccius capensis, M. paradoxus)

Описание

Филе/мясо мерлузы капской (мелководной) и намибийской (глубоководной), в свежем/охлаждённом/мороженом виде. Важно указывать вид (capensis/paradoxus), размер порций и долю глазури. Часто поставляется skinless boneless; контролируйте влагу и сохранность текстуры. НДС: 10% — пищевое/кормовое; 21% — прочее. Отграничивайте от других видов Merluccius по документам.

Сертификация/декларирование по коду

Обязательны ВСД и ветсертификат при импорте. Соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016; HACCP на производстве. Для льгот — сертификат происхождения. При контроле — протоколы испытаний (микробиология, глазурь, влага). Маркировка должна отражать вид, состояние, массу без глазури и сроки хранения.