Код 0304550000:
Филе и прочее мясо рыбы: — — клыкача (Dissostichus spp.)
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Включает филе клыкача (Dissostichus spp.) в свежем/охлаждённом/мороженом виде; товар премиального сегмента с деликатесными свойствами. Мясо белое, маслянистое, с нежной текстурой; ценится в фудсервисе и рознице. Идентификация вида и подтверждение происхождения особенно важны из-за мер управления промыслом. Требуется строгая холодовая цепь и аккуратная упаковка. НДС: 10%
Сертификация/декларирование по коду
Нужен ветеринарный сертификат и декларация о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016; при наличии — документы CCAMLR/подтверждение легальности вылова. Маркировка включает латинское наименование, FAO-зону/регион, температуру хранения и дату выработки. Рекомендуются протоколы испытаний по токсикологическим показателям. Для импортных партий целесообразно предоставлять сертификат происхождения для тарифных преференций.
