Код 0304560000:
Филе и прочее мясо рыбы: — — акул
← Назад к код 0304: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Филе акул (различных видов) в свежем, охлаждённом или мороженом виде; допускаются порционные куски и пласты, а также фарш. Особенности контроля включают проверку возможных специфических примесей и соответствие нормам безопасности. Маркировка должна обеспечивать однозначную идентификацию вида для корректной классификации и торговли. Продукт применяется в HoReCa и переработке. НДС: 10%
Сертификация/декларирование по коду
Требуется ветеринарный сертификат и декларация о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016; при охраняемых видах — соблюдение требований CITES/национальных ограничений. Маркировка указывает латинское наименование, способ обработки и условия хранения. Рекомендуется предоставлять протоколы испытаний по тяжёлым металлам и органолептическим показателям. Для мороженого филе фиксируется доля глазури и соблюдение температурного режима.
