Код 0405105000:
Сливочное масло и прочие жиры и масла из молока; молочные пасты: — сывороточное масло
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Сывороточное масло получают из сливочной сыворотки как побочного продукта производства сыра. Обладает отличающимися вкусо-ароматическими характеристиками относительно сливочного масла. Широко используется в выпечке и кондитерских начинках. Требует охлажденного хранения и защиты от окисления. НДС: 10%.
Сертификация/декларирование по коду
Требуется декларация о соответствии по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013; маркировка по ТР ТС 022/2011. В испытаниях подтверждают массовую долю жира/влаги, кислотность, пероксидное число, микробиологическую безопасность. Для импорта — ветеринарные документы и прослеживаемость сырья. Возможна серийная декларация до 5 лет.
