Код 0404105400:
Сыворотка/смеси: более 27 мас.%
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Жирность >27%; концентрированные продукты из компонентов молока. Контролируются показатели влаги, жира и окислительной стабильности. Применяются в кондитерских рецептурах. НДС: 10%
Сертификация/декларирование по коду
Декларация по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013. Необходимы протоколы испытаний и подтверждение безопасности. Маркировка по ТР ТС 022/2011 с EAC обязательна. Внедрена и документирована система HACCP. Указываются условия хранения и срок годности.
