...
… леденцовая карамель, с начинкой или без начинки
Код 1704907100:

… леденцовая карамель, с начинкой или без начинки

Описание

Леденцовая карамель — твердая сахарная масса, сформированная в изделия с возможной начинкой (кисло-сладкие сиропы, кислоты, ароматизаторы). Изделия отличаются низким содержанием влаги и высокой стеклообразной структурой, что повышает хранностойкость. Маркировка должна указывать наличие кислых регуляторов и ароматизаторов, а также предупреждать о рисках для детей младшего возраста при мелких форма-факторах. В РФ на такие изделия обычно распространяется НДС 20%.

Сертификация/декларирование по коду

Требуется декларация о соответствии по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Испытания охватывают микробиологию, токсикологию, массовую долю влаги/редуцирующих сахаров и иные показатели. Допустимые уровни кислот и ароматизаторов должны соответствовать ТР ТС 029/2012. При наличии начинки дополнительно проверяют показатели для начинки (влажность, активность воды).