Код 1806208000:
— — — шоколадная глазурь
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Шоколадная глазурь для покрытия и декора, может содержать заменители какао-масла. Требует контроля реологии и температурного окна нанесения. Учитывайте взаимодействие с подложкой (влага, жир). НДС: как правило 20%.
Сертификация/декларирование по коду
Декларация по ТР ТС 021/2011; маркировка по ТР ТС 022/2011 (в т.ч. указание заменителей жира, если есть). Испытания на безопасность и стабильность при хранении обязательны. Обозначьте условия хранения/темперирования.
