Код 1803200000:
— частично или полностью обезжиренная
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Обезжиренная какао-паста характеризуется пониженной долей какао-масла и повышенной концентрацией сухих веществ. Используется для рецептур с контролируемым содержанием жира и вкусового профиля. Требует аккуратной температурной логистики и герметичной тары. НДС: обычно 10% (ингредиент); 20% — в непищевых целях.
Сертификация/декларирование по коду
Декларирование по ТР ТС 021/2011, маркировка — ТР ТС 022/2011. Проверяйте показатели безопасности и физико-химические параметры (жир, влага, крупность). Поддерживайте документацию по партиям и срокам годности. Соблюдайте ТР ТС 029/2012 при использовании добавок.
