Код 1902110000:
Макаронные изделия, не приготовленные, не начиненные: содержащие яйца
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Классические сухие макароны с содержанием яиц (спагетти, лапша и др.), поставляемые в розничной и профессиональной упаковке. Отличаются повышенным содержанием белка и особенностями текстуры при варке. Требуют указания наличия аллергена «яйцо». НДС: 10% (льготная ставка для макаронных изделий).
Сертификация/декларирование по коду
Подтверждение по ТР ТС 021/2011 в форме декларации, маркировка по 022/2011 (аллергены, пищевая ценность, сроки). Добавки — в соответствии с 029/2012. Протоколы испытаний охватывают микробиологию, влажность, кислотность и примеси. Хранение в сухих помещениях, прослеживаемость сырья (мука, яйцепродукты).
