Код 1901901100:
Содержание сухого экстракта 90 мас.% и более (солодовый экстракт и др.)
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Позиция охватывает продукты с сухим остатком ≥ 90%, в т.ч. солодовый экстракт высокой концентрации. Применяются в пивоварении, хлебопечении и пищевых рецептурах как подсластитель/ароматизатор/пищевой ингредиент. Поставляется в канистрах, бочках или плотной таре, возможны порошковые формы. НДС: чаще 20% (для ингредиентов вне льготного перечня).
Сертификация/декларирование по коду
Требуется подтверждение безопасности по ТР ТС 021/2011, соблюдение требований к добавкам по 029/2012 и маркировке по 022/2011. Форма подтверждения — как правило декларация о соответствии на ингредиенты пищевых производств. Нужны протоколы испытаний (в т.ч. по показателям чистоты, микробиологии, токсикологии) и спецификация. При использовании в детском питании — отдельные требования и, при необходимости, госрегистрация продукта конечного назначения.
