...
— — колбасы, сухие или пастообразные, сырые
Код 1601009100:

— — колбасы, сухие или пастообразные, сырые

Описание

Сырые колбасные изделия (в т.ч. пастообразные), вяленые/сушёные позиции, реализуемые как готовые продукты или для последующей обработки. Критичны гигиена производства, контроль по микробиологии и активности воды, соблюдение температурных режимов. Маркировка должна содержать указания по употреблению/доп. обработке (при её необходимости).
НДС: 10%.

Сертификация/декларирование по коду

Требуется Декларация о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и профильный регламент ТР ЕАЭС 034/2013. При использовании нитритных смесей и добавок — соответствие ТР ТС 029/2012. Для ввоза/оборота оформляют ЭВСД в системе «Меркурий».