Код 1102907000:
— — мука ржаная
Поиск по коду или ключевым словам
Описание
Мука ржаная для хлебопечения, в том числе для традиционных сортов хлеба. Обладает характерным ароматом и более высокой кислотностью. НДС: 10%; учитывайте показатели зольности и помола при формировании ТУ.
Сертификация/декларирование по коду
Декларация соответствия по ТР ТС 021/2011; маркировка по ТР ТС 022/2011 с указанием вида муки и условий хранения. Испытания: микробиология, влажность, кислотность, микотоксины (особенно охратоксин A), тяжелые металлы. Маркировка аллергенов обязательна в рамках информирования потребителя о наличии глютена. Логистика — защита от увлажнения и посторонних запахов.
