Сертификат на продукты питания - стоимость и оформление сертификации и декларации соответствия на пищевую продукцию Skip to main content
звоните нам, мы сейчас работаем
Позвонить бесплатно
Сертификация пищевой продукцииУслуги по отраслям

Сертификация пищевой продукции

By 28 июля, 2022No Comments

Почему выбирают нас?

Законность документов подтверждается Росаккредитацией

Бесплатно проконсультируем по любым вопросам

Приступаем к работе без предоплаты

Получите предложение

    Все продукты питания должны удовлетворять требованиям, зафиксированным в ФЗ № 29 «О качестве и безопасности». Сертификат на пищевую продукцию свидетельствует, что товар полностью соответствует регламентам Таможенного Союза. Без разрешительного документа запрещена торговля как на территории ЕАЭС, так и в других странах, например: в Еврозоне.

    Типы разрешительных документов 

    При сертификации аккредитованные центры руководствуются рядом технических регламентов:

    • 015/2011 — используется для зерна, которое подлежит использованию в бытовых или сельскохозяйственных целях (если товар предназначен только для хранения, то достаточно декларации);
    • 024/2011 — распространяется на масложировую продукцию, а также растительные масла;
    • 033/2013 — регулирует качество молочной продукции и детского питания;
    • 034/2013 — проверка безопасности мяса;
    • 027/2012 — отражает нормы качества и безопасности к детскому питанию и БАДам.

    В рамках подтверждения соответствия предоставляется один из трех документов:

    1. Декларацию. Может быть выдана на любой вид продуктов питания (исключение: непереработанные изделия животного происхождения). Схему оценки качества и безопасности заявитель выбирает самостоятельно. Срок действия документа не может превышать 5 лет.
    2. Свидетельство о регистрации. СГР потребуется для реализации детского и диетического питания, минеральной воды, специальной продукции ряда целевых категорий граждан (спортсмены, беременные женщины, лица с сахарным диабетом), а также пищевых товаров нового типа. Сведения вносятся в единый реестр. СГР является бессрочным.
    3. Ветеринарный сертификат. Его нужно оформить для продукции животного происхождения. Подтверждение соответствия нормам ветеринарно-санитарной безопасности проводится через государственный надзор. Основная цель получения документа сводится к предотвращению распространения инфекционных заболеваний. Эта категория продукции маркируется специальным знаком для обращения на рынке ЕАЭС.

    Этапы сертификации продуктов питания

    Процедура сертификации пищевой продукции включает классические этапы:

    • оформление заявки в аккредитованном центре;
    • сбор пакета документов по запросу;
    • предоставление образцов для лабораторных исследований;
    • тестирование продукции и проведение испытаний;
    • обработка результатов экспертизы и сравнение с нормативными показателями, зафиксированными в технических регламентах ТС;
    • оформление протоколов испытаний;
    • внесение данных в единый реестр;
    • выдача сертификата соответствия.

    В рамках исследований исключена проверка производства, поэтому документ можно получить в сжатые сроки.

    Для выхода на международный рынок и получения конкретных преимуществ можно заказать дополнительно добровольную сертификацию. Стоит отметить, что данный документ можно получить только после декларирования товара. По данному вопросу вы можете получить бесплатную консультацию у наших экспертов.

    Как происходит декларирование новой продукции?

    Для декларирования необходимо направить заявление в свободной форме в сертификационный центр с перечислением позиций для подтверждения нормам качества и безопасности. После подписания договора и расчета стоимости услуги заказчику необходимо предоставить образцы для лабораторных испытаний.

    В ходе исследования полученных образцов проводятся следующие мероприятия:

    • тестирование и анализ изделий на предмет вредных добавок и соответствие установленным нормативным требованиям;
    • подготовка акта оценки экземпляров с заключением;
    • регистрация декларации (при положительных результатах испытаний);
    • внесение сведений в реестр;
    • выдача протокола и акта, содержащих результаты экспертизы.

    Сведения, содержащиеся в декларации

    В разрешительном документе обязательно указываются следующие сведения:

    • подробные данные о производителе товара с указанием юридического адреса, контактов для связи;
    • описание пищевой продукции, направленной для экспертизы;
    • информация о регламентах, использующихся в ходе производства;
    • номер и дата протокола об испытаниях;
    • срок действия документа.

    Декларация может быть оформлена на фирменном бланке аккредитованного центра или на обычном листе бумаги формата А4. Обязательными реквизитами выступают подпись и печать как органа по сертификации, так и производителя.

    На какую продукцию предоставляется декларация и сертификат?

    Декларирование и оформление сертификата соответствия на пищевую продукцию являются обязательными мероприятиями для реализации товаров. Однако, по ряду категорий необходимо получить ветеринарный сертификат. В эту группу входит продукция животного происхождения, которая не прошла термическую, химическую и иные виды обработки, а также морепродукты, мед и молоко. Эти позиции могут быть направлены в реализацию лишь после ветеринарных исследований.

    Как проверить подлинность документа?

    Декларацию и сертификат соответствия на пищевую продукцию можно проверить через сайт Росаккредитации (ссылка: https://fsa.gov.ru/use-of-technology/elektronnye-reestry/). Достаточно ввести наименование или ИНН производителя. 

    Документы для получения сертификата

    Пакет документов зависит от количества изделий, рабочего задания и характеристик продукции. Стандартно заявителю нужно предоставить:

    • регистрационные документы:
    • действующий ГОСТ, которым компания руководствуется при выпуске продукции;
    • описание образцов для лабораторных исследований;
    • договор аренды или свидетельство о праве собственности на производственные помещения;
    • заявку;
    • техническую документацию.

    В нестандартных случаях пакет может быть дополнен иными документами, необходимыми для тестирования продукции и оценки условий производства.

    Маркировка пищевой продукции

    В соответствии с законодательством продукция, прошедшая сертификацию, должна содержать маркировку. Условия и правила отражены в техническом регламенте 022/2011. На этикетке товаров обязательно должны быть указаны следующие данные:

    • наименование изделия;
    • реквизиты производителя;
    • органический и неорганический состав;
    • энергетическую ценность;
    • соотношение белков, жиров и углеводов;
    • количество минеральных веществ и витаминов;
    • условия хранения;
    • срок годности.

    Остались вопросы? Наши специалисты помогут собрать пакет документов для прохождения сертификации и проведут испытания в сжатые сроки. Выполняем срочные заказы без ущерба качеству. Быстро, профессионально, конфиденциально.

    Стоимость

    Оформление декларации на продукты питания – от 8 500 рублей

    Необходимые документы

    • Заявление
    • Реквизиты организации
    • Скан-копии учредительных документов
    • Технические условия или паспорт на продукцию

    Вопрос-ответ

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, требуется ли получать сертификат на растительный экстракт, произведенный на Украине из Китайского сырья, продавать планируется во всех странах СНГ.

    Добрый день. Для ввоза и реализации продукции на территории таможенного союза, необходимо оформить декларацию соответствия.

    Благодарственные письма наших клиентов




      widget