X

X

Сертификат на рыбу

Сертификат на рыбуВ кухне России особое место отводится рыбным продуктам. Расположение страны на карте мира, а также огромные водные ресурсы послужили мощным толчком к развитию рыболовства и других рыбных промыслов. В связи с большим количеством производителей данной продукции, остро встает вопрос о контроле ее качества. Все вопросы безопасности и доброкачественности рыбных товаров регламентируются ТР ТС от 2013 года.

Какие продукты подлежат сертификации

Согласно нормам ТР ТС, сертификация рыбы является обязательным процессом. Под этот регламент попадают следующие виды продукции:

  • рыба свежей заморозки;
  • пресноводные и морские виды рыб (живая);
  • рыбное филе;
  • фарш;
  • субпродукты (голова, плавник, хвост);
  • консервация;
  • деликатесы из рыбы (молока, икра).

Стоит заметить, что под действие технического регламента попадают только рыбные продукты, которые можно расценить в качестве пищевого продукта.

Форма подтверждения соответствия

Регламент ТС предусматривает получение декларации в качестве формы подтверждения качества и безопасности рыбных продуктов. В данном документе не оговаривается возможность получения сертификата на рыбу. Оформление и государственная регистрация декларации является принудительной процедурой.

Если в ходе разведения рыбы на специальных хозяйствах были применены технологии ГМО, то производитель в обязательном порядке должен пройти регистрацию в Роспотребнадзоре. Если же рыба была поймана в диких условиях, то единственным необходимым документом является декларация.

Как оформить декларацию

Согласно ТР ТС, декларирование рыбы осуществляется по алгоритмам 1д, 2д либо 3д. Определить нужную вам схему поможет специалист аккредитованного сертификационного центра (для разных продуктов алгоритм разнится).

Для подтверждения качества вам потребуется пакет документов, в который будут входить:

  • данные о производителе;
  • описание товара, его специфики и торгового наименования;
  • протокол лабораторных испытаний;
  • договор о реализации рыбных товаров (в случае импорта).

Исходя из выбранного алгоритма, подачу заявления может осуществить как поставщик, так и производитель.

Пакет документов подается в центр по сертификации, где выносится решение об отказе или запрете в декларировании. Если вся документация в порядке, то принимается положительное решение, заявителю выдается соответствующий документ, который регистрируется в едином государственном реестре.

В случае получения декларации по схеме 2д, длительность действия документа равняется сроку годности товара. Во всех остальных ситуациях это время не может равняться более 5 годам.

Стоимость и необходимые документы

Стоимость оформления сертификата на рыбу - от 4 500 рублей

Чтобы оформить Сертификат на рыбу, вам потребуется следующий набор документов:

  • Заявление 
  • Реквизиты организации 
  • Скан-копии учредительных документов
  • Технические условия или паспорт на продукцию

Почему стоит обратиться в «Росэксперт»

Преимущества сотрудничества с нашей компанией:

  • занимаемся консультацией по всем аспектам оформления и получения сертификатов и деклараций на продукцию;
  • мы запрашиваем минимальный пакет документов и помогаем в его подготовке;
  • полностью берем на себя заполнение и подачу всей необходимой документации в уполномоченные органы.
  • мы бесплатно доставляем готовые документы в любую точку мира.

Обращайтесь в «Росэксперт». Так вы быстро и без проблем оформите все необходимые сертификаты и декларации!

Росэксперт

123060, г. Москва, ул. Расплетина, д. 12, корп. 1
236022, г. Калининград, ул. Зоологическая, д. 50
8-800-301-02-30
8-495-369-11-21
mail@cert-rf.ru

© 2016
Все права защищены