Заявка для:
Ваша заявка была успешно отправлена.
Межгосударственный стандарт ГОСТ 26323—2014, действующий в нескольких странах (Армения, Беларусь, Киргизия, Россия, Таджикистан, Узбекистан). Он описывает методы определения содержания
примесей растительного происхождения (кусочки листьев, косточек, семян и т.д.) в продуктах переработки фруктов и овощей, таких как соки, пюре, джемы, консервированные фрукты и овощи и т.д.
Ключевые моменты:
Цель стандарта: Установить единые методы определения количества растительных примесей в продуктах переработки фруктов и овощей для стран-участниц.
Область применения: Распространяется на широкий спектр продуктов, включая соки, нектары, пюре, компоты, джемы, свежие и замороженные фрукты и овощи.
Методы определения:
По массе: Примеси отделяются, высушиваются и взвешиваются. Рассчитывается процентное содержание примесей по отношению к массе продукта.
По счету: Примеси отделяются и подсчитывается их количество.
По площади: Примеси отделяются и раскладываются на миллиметровой бумаге в пределах квадрата, площадь которого соответствует допустимой норме.
Процедура: Описывает, как отбирать пробы, какое оборудование использовать (весы, сита, пинцеты и т.д.), как проводить измерения и обрабатывать результаты.
Узнайте стоимость и сроки оформления в течение 3-х минут
